salad buah ala chef fadli

Salad Buah ala chef fadli

(untuk 2 Porsi)

Bahan:

1 buah  Apel (potong dadu)

1 buah Pear (potong dadu)

5 buah Strawberry (potong dua)

5 buah Blueberry

5 buah Frambozen

50 gram  semangka

50 gram  melon

Ayam Goreng Saus Teriyaki

Ayam Goreng Saus Teriyaki

(untuk 2 Porsi)
Bahan [1]:

• 100 gr  Fillet Ayam
• 1 butir   Telur
• 20 gr     Tepung terigu
• 20 gr     Saus Teriyaki
• 500 ml  Minyak goreng

Bahan [2]:

• 20 gr  Timun Jepang (buang biji)
• 20 gr  Bawang putih
• 30 ml Minyak wijen
• 20 ml  Cuka
• 1 sdm Air jeruk lemon
• 50 gr   Saus Teriyaki

Cara membuat semur jengkol enak

Cara membuat semur jengkol enak - Jengkol adalah salah satu makanan asli betawi yang digemari hampir seluruh masyarakat Jakarta Ladies , rasa jengkol yang enak dan empuk sangat cocok di padukan dengan semur. Semur jengkol sendiri sudah terkenal di kalangan masyarakat betawi , jadi tak perlu diragukan lagi makanan ini sangat enak untuk di hidangkan makan siang bersama keluarga. Resep yang akan saya bagikan kali ini adalah cara membuat semur jengkol enak..



Bahan Resep Cara Membuat Semur Jengkol enak :

250 gram jengkol sedang
300 ml air
100 gram bumbu dasar putih
1 buah biji pala yang sudah digeprek
5 buah cengkeh
5 cm kayu manis
8 sendok makan kecap manis
1 buah tomat yang sudah dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
8 sendok makan minyak untuk menumis
Taburan bawang goreng

resep bakso

ala chef fadli

Bakso atau ada yang menyebutnya dengan istilah baso, ternyata tidak berasal dari Indonesia asli. Saya sendiri mengira kalau makanan yang sudah populer di lidah masyarakat Indonesia ini adalah salah satu makanan yang berasal dari negara kita. Setelah saya baca-baca, istilah bakso sendiri berasal dari kata Bak-So, yang orang Tionghoa menyebutnya "daging babi giling". Karena kebanyakan masyarakat Indonesia adalah orang-orang Islam, maka daging yang menjadi bahan pokok bakso ini diganti dengan daging yang menurut orang Islam dianggap halal, seperti daging ikan, daging ayam, namun yang lebih populer adalah daging sapi. Seiring dengan perkembangan zaman, bakso kemudian menjadi sangat bervariatif sesuai dengan daerah masing-masing. Biasanya yang membedakannya adalah bahan-bahan pelengkap dan cara penyajiannya.

Ada beberapa jenis-jenis bakso yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ada yang namanya bakso urat, di mana terdapat irisan urat daging di dalamnya. Lalu bakso bola tenis / bakso telur, dinamakan seperti itu karena memang di dalamnya ada telur rebus dan biasanya ukurannya